沿海地区的航材仓库,受自然环境条件的影响,各种霉菌同时寄生繁衍,对库存航材质量带来了严重的安全隐患。为了确保仓储航材质量,更好地完成战训任务,如何控制仓库霉菌的繁衍确保库存航材质量,已经是摆在所有航材人面前的一个严峻的问题。本文针对东部沿海地区的航材仓库霉菌种类、生长繁殖规律及防治方法进行了探索。

霉菌是真菌的一个分类,是“丝状真菌”的统称。霉菌遍布于地球的角角落落,无可避免。在航材仓储环境中,必须有针对性的灭除才能确保航材库存的质量。东部沿海航材仓库中霉菌种类、生长规律于其他地区差异较大。

东部沿海航材仓储系统仓储器材种类繁多,属性繁杂,所以生长的菌株也多种多样,为了提高灭菌的针对性和有效性,确定灭菌方式之前,首先确定霉菌的种类及数量。确定种类时,由于多数仓库地处偏僻,没有检验检疫条件,所以在研究过程中采用了“原地采样,异地检验”的方式进行[1],在原地采样过程中,将取样器皿提前30天放入所试验的仓库内最具代表性的材料旁,原地采样异地在实验室进行纯培养检验检疫,从取样到检疫严格控制在36 h之内,本着“全面普查,重点抽查”的原则,对各地区仓库进行了检查。

在实验室培养检验检疫阶段,通过液相色谱、气相色谱等检验手段[2],对20余个航材仓库采用原地采样异地实验室培养检疫的方式确定每个仓库中的霉菌种类,通过对所有仓库数据进行分析,确定了沿海航材仓库中共同生长的优势基本霉菌种类。见表1。

表1 东部沿海地区航材仓库霉菌检疫结果  下载原图

通过跟踪研究发现,霉菌在东部沿海地区仓库中,每年有两个生长高峰期,分别在清明前7天和中秋节后7天。不同霉菌高峰期略有差异,同时在每个高峰期内,孢子自然裂解的速度及周期不同[2]。

在第二代孢子自然裂解周期中,黑青霉(Penicillium nigricans)、木霉(Trichoderma viride)、毛壳霉(Chaetomium aureum)、杆状毛霉(Mucor bacilliformis)在峰域(+A—-F)内都有9个巨整峰值,这是主要菌株的共同特征,它们主要菌株的含量总和超过 85 %,除此之外,其余色谱峰在不同程度上显示出菌种不同间的巨峰色相差别。以黑青霉为例,采用五阶(26～30 ℃)程序整数升温,得出了黑青霉的第二代孢子自然裂解周期状态见图1。

同时针对其余某些色谱峰进行定性分析,找出其内在拮抗因素,便于聚类分析,降族处理,进一步揭示菌株间的亲疏生态关系,见图2。

从曲线中可以看出,在第一天,不同菌株适应环境开始繁殖的速率有所不同,从第36 h开始6号菌株开始繁殖,但是优势菌株2号菌株开始发展缓慢,甚至有所降低,但后续发展迅速。3号和5号菌株一直繁殖速度较慢,所以从曲线中可以看出,即使同一菌属,不同菌株之间也存在拮抗关系,这一点可以利用在灭菌工作中。

图1 黑青霉的代孢子自然裂解周期状态  下载原图

图2 同一菌属异种菌株  下载原图

不同菌属的孢子增量在单位时间内峰值的大小具有很大的差异,见图3。

通过对不同菌属的繁殖过程研究主要发现以下几点:

1)在东部沿海各仓储系统中,仓库内均繁殖着十多种菌株,因地域不同,存在的菌种有明显差异,但曲霉属是仓储系统内的主要菌株,且呈现有性繁殖,已成定局。曲霉属的出现呈现多样性,黄曲霉首次在东部沿海仓库中出现,需要引起高度重视。

2)不同菌种之间存在拮抗关系,优势菌种可以很好的抑制其他菌种的生长繁殖,通过研究发现,在东部沿海仓库中,优势菌种主要是黑青霉(Penicillium nigricans)、木霉(Trichoderma viride)、毛壳霉(Chaetomium aureum)、杆状毛霉(Mucor bacilliformis)等四类菌种,其他菌种数量较少。

3)在霉菌繁殖高峰期内,在一个观察周期中,不同菌种孢子增长量的高峰期不同,其增长量差异较大。其中黑曲霉孢子增长量最大,同时高峰期相对较早。

经过多年的采样研究后,确定了霉菌种类及其繁衍规律,根据各航材仓库所在的地区差异,依据“群聚集众生相”这一理论进行了充分的理论分析,摸清了“色相朦胧,轮廓清晰”[3]的属相实质,决定采用“新兴稳态,减值裂解”的新方法进行重点突破。

针对仓库中的优势霉菌,应采用“新兴稳态,减值裂解”的方法进行防治。“新兴稳态、减值裂解”[4]是本次研究菌丝断裂的主要技术措施之一。该技术措施首次用于几种主要菌株的孢子二次裂解(也就是第二代菌丝产生断裂时刻),此时是灭除青霉属、木霉属、曲霉属菌类的最佳时机。针对东部沿海地区的霉菌灭除,在霉菌高峰期来临前24 h内喷洒药物,防霉效果最佳。

图3 黑青霉（a）、木霉（b）、毛壳霉（c）、灰链霉（d）、曲霉（e）繁衍状态  下载原图

由于国外机种的不断引进,新的菌种和数量在不断增加,微生物的生长、繁衍已进入国际流通大循环。随着交通工具的不断现代化,流通速度越来越快,而且适合于它们生长繁殖的条件很广。而库内空气充足,包括器材、货架、涂料等都是霉菌营养物质的来源,因此是寄生繁殖的良好环境。正是由于霉菌生长繁殖所要求的理化环境条件不高,这就给灭菌工作带来了很大的困难。所以对于仓库中菌群的监控应随时进行,做到及时发现、及时处理,确保库存航材的安全。

对于菌种鉴别、生长规律、繁衍方式等工作的目的,就是为了更有效更经济的进行灭除工作,除了紫外光源以外,药物喷洒也是一种行之有效的灭除方法。由于不同库房的库房结构不同、密封程度不同、所处地域不同,所以对灭除药物的成分和用量有着不同的要求。针对不同地域不同种类的仓库,应当按照其特点有针对性的配制专用的防霉药物,与紫外光源同时使用,提高灭菌效果。